发生在北方某地的鸡蛋的故事
fc1 发表于 2008/03/17 20:19 一品 美好家园 (www.ywpw.com)
发生在北方某地的鸡蛋的故事
唯一 2008年3月16日于 [五味斋]
在北京那会儿我姥姥家没有自己的院子,也没有养鸡,想必是政府不允许。
鸡蛋必须从店里买,卖鸡蛋的柜台上通常有一个木箱子,箱子上有一个一个的孔,每个孔中可以放一枚鸡蛋,箱子里装有电动泡,灯泡一亮,好的鸡蛋都似乎变透明了,不透明的那个就是臭鸡蛋,售货员给丢到一边,换上一个好的。
我不记得那时候鸡蛋是多少钱一斤,肯定贵,有个顺口溜为证:
每天每人吃两个鸡蛋 - 那是不可能的
每天每人吃一个鸡蛋 - 那,也是不可能的
当然,这是小孩耍贫嘴,但都是真话。我的同学中只有一个,她家每天给她吃一个鸡蛋,在我们看来是非常奢侈的。
后来回到我的父母家。我们住楼房,也没有院子,不过那里家家都养鸡,楼底下用砖盖了鸡窝,还都带锁的。不过,这也防止不了鸡失踪的事件。
记得我们家养的一只鸡下的蛋是软壳的,有经验的人说这是因为鸡缺钙,我妈赶紧到卫生所开点钙片给它吃,后来它下的蛋有没有硬壳我已经忘了,根据我的经验不管软壳硬壳,鸡蛋都一样好吃。
难得有一年年我家养了7,8只母鸡,长势喜人,眼里我每天一个鸡蛋的愿望就要实现了的时候,突然,鸡一天一只的开始死。不仅我家,家家如此,原来楼下每天有几十只鸡遛达,不到一个星期统统地不见了,原来是发生了鸡瘟-也就是现在的禽流感。这下好了,走路再也不用防着鸡屎;也再也听不过人们为了“我家那只来杭鸡下的蛋怎么不见了”而吵架。
毛主席说死人的事情是常常发生的。后来我注意,鸡瘟的事情也是常常发生的,每年都有,有的年头严重一点,有的年头轻一些而已,鸡死了,倒不必开纪念会,稍微讲究点的人家丢掉鸡尸,稍微不讲究的人家就直接吃了,当然是大人吃,不敢给小孩吃。倒也没听说谁染上禽流感的。
自那年之后,我们家的鸡能活到成年的很少有超过四只的时候,还常有那么一两只不孕的,最多有一只好好下蛋。鸡蛋仍然是很稀缺。
有一年我娘下决心要扩大投资,开春的时候她一咬牙,买了20只小鸡雏。买的时候有能人帮我们挑,把小鸡雏的腿一抓,倒拎着,“嗯,这只是母的”“那只是公的”。。我到底也没明白怎么辨别。
买来那天晚上突然来了寒流,我娘担心小鸡雏冻死,把所有小鸡雏放在一个木箱里,把木箱放在炉子旁边(我们家还是烧的煤矿呢),想让它们暖和点。
第二天早上起床,我娘第一个冲去检查她的投资。只听厨房里她一声惨叫,我们都赶紧去看,那木箱中横七竖八地倒着小鸡雏,都僵了。老黄的诊断:煤气中毒!
从此,我娘再也不养鸡了,她说想起那一批小鸡雏,“太惨了”。
我是什么时候有了一天一个鸡蛋的好日子呢,好像是80年代了。
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