吃在美国 -- 休士顿餐馆简评

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KillerB 休士顿餐馆简评

1． 给老中开的中餐馆

独一处。在59 /gessener交界处。这是郁第在HOUSTON开的第一家餐馆, 已经有10 年历史了。以北方菜闻名，合菜价廉物美。最近新加了北方早点， 也很不错。不过由于郁第参股YAO餐馆， 很少露面，质量有所下降。

凤城。也在59附近，以广东菜闻名。15 年的历史，如果您要吃活虾，是个好去处。我很久没去了，忘记了什么好吃。

鹿鸣春。最近新开的，在黄金广场的角落里。专攻东北菜， 锅包肉，粉条，溜鱼片，酸菜火锅 都非常地道。

川霸王。再RICHMOND/GESSENER 交口。川菜HOUSTON 最好。肘子，水煮鱼，各种四川小菜，非常地道。缺点：地点太差，天黑了不敢去。老板要是开再CHINATOWN, 估计能火得不得了。

在这提一下儿CHINA BEAR。 自助餐，就餐环境一流，人气极旺。SNOW CRAB

非常新鲜。热菜选择很多。两家， SUGERLAND 较好。

2． 给老美开的中餐馆

YAO。 环境一流， 比较现代。饭菜质量也说得过去，不过太贵。有一次 ROCKETS 比赛，我和一个朋友没吃什么，花了100刀。;( 烤鸭是招牌菜。不过非常一般。

洞庭湖。Downtown. Wine Selection 可能是houston 中餐馆最全的。我已经几年没有去过，不知道现在如何。

符园。一共四家。Rice village 的生意最好。红油salmon有特色。老美很喜欢那的甜酸菜，source 特别。Richmond 的第三家，有酒席，龙虾salad 是一绝。其它海鲜也是一流。

高级的还有：大上海 （westheimer）湖南楼 （riveroak）.

3. 几个老美餐馆

Taste of Texas. 陈水扁来houston 就在那开的宴会。客人可以自己从柜台中挑牛排。不过一般人都免了这道程序， 正餐选牛排不会错。Desert 非常棒。

Houston Restaurant, 头抬中，salmon 很好，Waitress 一般都会推荐。

Resa prime stake house，西北区。牛排腌过7 天以上。Turtle 汤极其美味。头抬中， 蘑菇很特别。

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